No passado dia 30 de Novembro foi inaugurado um novo espaço em Viseu, com um conceito inovador de venda ao público de produtos regionais e gourmet. A nova loja denominada “Selleção de Sabores” está situada no Largo Humberto Delgado, nº 28 (junto ao Hotel Grão Vasco).
É, sem dúvida, o espaço que faltava em Viseu. A sua inauguração foi honrada com a presença do presidente da Câmara de Viseu, Almeida Henriques, o vice-presidente António Seixas e o vereador Guilherme Almeida, acompanhados por outras entidades oficiais e religiosas, sendo a última representada pelo padre Armando Esteves que estando presente deu a bênção à inauguração do novo espaço comercial,
Também a Confraria Saberes e Sabores “Grão Vasco”, que nesse dia contava com a presença dos embaixadores da Indonésia e do Iraque em Portugal nas suas comemorações, se associou ao evento, tendo a sua tuna proporcionado a todos os convidados uma demonstração das suas artes de engenho musical.
O total de presenças perfaz um total de aproximadamente 200 pessoas que fizeram questão de estar presentes neste importante momento para a cidade.
Este novo espaço pretende oferecer ao público uma vasta diversidade de produtos tradicionais e regionais, devidamente selecionados como o presunto e enchidos de Bragança, de Trancoso e de Barrancos de porco preto, queijos e requeijões da Serra da Estrela DOP, queijos de ovelha e de cabra curados, uma imensa variedade de frutos secos a peso, biscoitos e doçaria regionais exclusivos, conservas e compotas gourmet, e uma grande oferta de garrafeira, nomeadamente os melhores vinhos do Dão e de Portugal, aguardentes e whiskies.
Enfim, um vasto conjunto de produtos que são tradicionalmente portugueses e que nos fazem sentir orgulho na nossa produção.